Denne nettsiden er under utvikling. Innhold og informasjon oppdateres fortløpende.

OM EPLEMOTTAKET

Eplemottaket, snart 50 år med frustrasjon og gode minner.

Eplemottaket i Oslo har under nåværende eierskap eksistert 20 år.

Mottaket ble overtatt fra Leif Drillestad som drev mottaket fra den spede begynnelse nesten 30 år før det.


Nåværende eierskap hjalp til under den tiden og Leifs familie har vært knyttet i mindre og større grad til mottaket i de siste 20.


Driften av et eplemottak er en berg og dalbane som mange andre bedrifter som er avhengig av at naturen spiller på lag. De årene som frosten holder seg borte under blomstringen og skurv og rognebærmøll glimrer med sitt fravær, blir det ofte hyggelige. Hvis sommerværet innfrir da.


Andre år, der for eksempel blomstene fryser, så er det virkelig trist. Da er det fokus på at man klarer å gjøre opp for seg og at de ansatte får lønn.


Det kan bli mang en runde på om dette har livets rett, men så ser vi hvor mye dette betyr for våre kunder og så tar vi et år til. Om vi ikke ber til høyere makter så krysser vi fingrene for at naturen igjen vil spille på lag til neste år.


Når det gjelder å spille på lag så har Eplemottaket opprettet gode samarbeid gjennom de siste 20 årene.

Den viktigste er Plantasjen.

Uten de hadde vi ikke hatt noe sted å drive mottaket.


Plantasjen har en avtagende trafikk når sesongen vår begynner, slik at de har plass til at vi kan avvikle vår drift på parkeringsplassen deres.

Samtidig så består vår kundebase i stor grad av hageeier som samtidig som de leverer epler benytter seg av Plantasjens utvalg for høstens arbeid i hagen.


Eplemottaket fungerer som en mottakerstasjon for Askim Frukt og Bærpresseri. Alle epler som kommer inn til oss fraktes til Askim for pressing og returnere som 100% eplemost i flere varianter. Alle AFB sine varer finner du hos oss.


Askim Frukt- og Bærpresseri — en av Norges eldste og mest tradisjonsrike bedrifter innen fruktforedling, etablert i 1936 i Askim. De presser epler, bær og rapsfrø til saft, most, gelé, syltetøy og rapsolje, og samarbeider hver høst med eplemottak flere steder på Østlandet — Eplemottaket inkludert.


Solhøy Bigård — birøkter Kjartan Dahl driver Solhøy Bigård i Trøgstad, en familietradisjon som startet med bestefaren i 1938. Med 300 bikuber produserer de rå, naturlig honning (bringebær-, skogs- og lynghonning) uten oppvarming over 45 grader, som bevarer alle de naturlige egenskapene i honningen.


Lisa Syltetøy — en liten familiebedrift i Bærum som har levert syltetøy, saft og geléer siden 1940. Drives i dag av brødrene Horn Johannessen, med hele syv relativt små syltetøykokere i fabrikken. Dette gjør at de har svært god kontroll på produksjonen og dermed også kvaliteten som de har blitt så kjent for.


Utne gård i Rygge — Leiv Utne (og etter hvert sønnen Johannes) driver gårdsdrift med rotgrønnsaker, poteter og korn på rundt 840 mål jord i Østfold. Gården leverer blant annet ferske grønnsaker som selges hos Eplemottaket i sesongen.

 

Eplemottaket har også en bod på Julemarkedet i Spikersuppa. Julemarkedet i Oslo sentrum holder åpent fra midten av november helt frem til nyttårsaften hvert år. Her serverer vi gløgg på ekte råvarer og har julegavene til de som har alt.

Eplemottaket

Vi tar imot overskuddsepler i Oslo og gjør dem om til lokal most — sammen med nabolag, kommuner og folk med epletrær.

kontakt@eplemottaket.no

Åpningstider: Mandag, tirsdag, torsdag og fredag 10–18. Onsdag stengt. Lørdag 10–16. Søndag 12–18.